Les volailles de la Ferme du Logis

Chère Madame, Cher Monsieur,

Nous avons le plaisir de vous donner quelques informations sur notre nouvelle activité d'élevage à La Ferme du Logis.
Les poulaillers sont maintenant construits et les premiers poulets sont arrivés.
Cette nouvelle activité d'élevage sur notre ferme vient en complément des autres activités déjà existantes qui sont les cueillettes et les cultures céréalières. En effet, les céréales produites sur l'exploitation sont directement transformées en aliment, la paille issue des céréales constitue une litière confortable pour nos animaux, et le fumier produit par cette activité va nous permettre d'augmenter les apports de matières organiques sur les terres des cueillettes.
Ainsi la boucle est bouclée ! A La Ferme du Logis, rien ne se perd, tout se transforme ! Et nous sommes heureux de vous proposer des produits de qualité tout en agissant dans le bon sens du développement durable.
Nos poulets élevés en plein air seront abattus à partir de 100 jours d'élevage minimum, ils seront vendus « prêt à cuire » (avec abats) au prix de 7,45 euros le kilo.
Pour les fêtes de fin d'année, nous vous proposerons des chapons élevés dans les mêmes conditions à La Ferme du Logis (quantité limitée).
Toutes les ventes se feront principalement sur commande, auront lieu à la ferme, et se dérouleront :
- Samedi 29 et Dimanche 30 Août,
- Samedi 5 et Dimanche 6 Septembre,
- Samedi 3 et Dimanche 4 Octobre,
- Samedi 10 et Dimanche 11 Octobre,
- Samedi 1 et Dimanche 2 Novembre,
- Samedi 7 et Dimanche 8 Novembre.

Vous pouvez commander dès à présent :

- soit par mail : lesvolaillesdelafermedulogis@laposte.net
(il est important de préciser votre nom, la quantité de poulet commandée, la date choisie, ainsi qu'un numéro de téléphone).
Chaque commande sera confirmée par mail en retour.

- soit directement à la caisse des cueillettes.

Nous vous remercions de votre confiance,
A très bientôt dans les champs,
Véronique, Bruno et Benjamin Cochin