Le printemps à Jumeauville!

Bonjour ,

Allez cette fois c'est bon !! Il fait beau, il fait chaud le printemps s'est finalement installé à Jumeauville !!

Côté cueillette, les cerisiers, pruniers et pommiers fleurissent les uns après les autres ; les premiers semis et les premières plantations poussent très bien et la végétation redémarre également magnifiquement bien chez les fraisiers et les framboisiers !! Les premières cueillettes de l'année seront comme d'habitude bien sûr les délicieuses fraises fraîchement cueillies, les petits pois, les salades, les radis, les oignons blancs, les épinards, les blettes, la rhubarbe ….

Côté élevage, l'activité est elle aussi bien lancée !! Les premiers poussins sont installés depuis le mois de février et les autres succèdent au fur et à mesure pour vous garantir un approvisionnement en volailles bien régulier tout au long de la saison ! Les ventes de volailles auront lieu dès le début de la saison, voici le calendrier des dates de ventes des volailles pour cette saison (également disponible sur notre site Internet www.lafermedulogis.com) :

Vendredi 28 à partir de 14 heures, Samedi 29 et Dimanche 30 Mai (Portes ouvertes élevage)

Samedi 19 et Dimanche 20 Juin (Premier marché fermier)

Samedi 26 et Dimanche 27 juin

Samedi 10 et Dimanche 11 Juillet

Samedi 24 et Dimanche 25 Juillet

Samedi 14 et Dimanche 15 Août

Samedi 21 et Dimanche 22 Août

Samedi 4 et Dimanche 5 Septembre (Deuxième marché fermier)

Samedi 11 et Dimanche 12 Septembre

Samedi 18 et Dimanche 19 septembre

Samedi 2 et Dimanche 3 Octobre

Samedi 9 et Dimanche 10 Octobre

Samedi 30 et Dimanche 31 Octobre

Semaine de Noël (volailles festives)

Si vous désirez commander vos volailles à l'avance, le principe reste le même que l'année dernière :
-         par mail : volailles@lafermedulogis.com (précisez la date qui figure au calendrier ci-dessus, vos coordonnées, la quantité)
-         directement à la ferme après de la personne présente à la caisse
C'est nouveau à la Ferme du Logis !! Elisabeth COCHIN, la sœur de Bruno COCHIN, éleveuse de moutons dans le Poitou depuis de nombreuses années, vous propose de vous régaler de ses délicieux agneaux élevés selon le cahier des charges du « Label Rouge Diamantin». La période d'agnelage s'est achevée récemment à la ferme du Puy-Jousserand et les premiers agneaux seront disponibles vers la fin du mois de mai. Ils sont vendus en caissettes contenant chacune un agneau ou un demi agneau au choix au prix de 15 € le kilo. Une caissette d'un demi agneau comprend un gigot complet, les côtelettes, une épaule et un demi collier). Le principe sera alors le suivant : Elisabeth reçoit votre commande, soit par e-mail à l'adresse suivante : lesagneauxdupoitou@lafermedulogis.com,! soit par téléphone au 0549916376. Vous serez ensuite contacté pour confirmer votre commande et fixer une date de vente lorsque les agneaux seront prêts.
Nous aurons le grand plaisir de vous ouvrir les portes de la Ferme du Logis le Vendredi 28 mai au plus tard pour débuter une nouvelle saison de cueillettes en votre compagnie. A cette occasion, nous organisons ce jour une présentation de notre nouvelle activité d'élevage animé par les producteurs.

A très bientôt à Jumeauville,

Cordialement,

La famille COCHIN