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samedi 2 octobre 2010

ferme du logis à JUMEAUVILLE

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Nous voilà déjà en octobre et nous avons le plaisir de vous annoncer les prochaines ventes de poulets de la Ferme du Logis. Attention il s’agit des dernières ventes de la saison !! Nous vous conseillons de prévoir vos commandes dès à présent si vous souhaitez avoir votre petite réserve au congélateur pour cet hiver !

Alors, à noter dans vos agendas ! Les prochaines dates de vente des poulets du logis auront lieu de 9 heures à 19 heures :

-         Samedi 2 octobre, dimanche 3 octobre (selon disponibilité)
-         Samedi 9 octobre, dimanche 10 octobre (selon disponibilité)
-         Samedi 30 octobre, dimanche 31 octobre (selon disponibilité)

Pendant ces week end, nous vous proposerons comme d’habitude nos poulets élevés à la ferme, soit frais et « prêt-à-cuire », soit rôtis directement à la ferme (le matin uniquement).

Vous pouvez passer votre commande soit directement auprès de la personne présente à la caisse des cueillettes, ou soit en envoyant un e-mail à l’adresse suivante : volailles@lafermedulogis.com en précisant bien vos coordonnées, la date souhaitée et la quantité à réserver. Toute commande passée sera retenue les samedis de 9 heures à 17 heures, les commandes non honorées après ces horaires seront remises en vente.

C'est parti pour les commandes de volailles de fin d’année ! Comme l’an passé nous vous proposons nos chapons de poulet, et, nouveau cette année, nos chapons de pintade. Comme le veut la tradition de cet élevage, ces volailles sont élevées pendant six mois au grand air et nourries au grain. Durant le dernier mois d’élevage, elles reçoivent un aliment composé de maïs concassé et de lait entier de vache qui contribue à une grande qualité de la viande qui régalera les plus fins gourmets !

(http://www.youtube.com/watch?v=exCUl9p3O-E)


Côté cueillette, profitez encore du mois d’octobre pour de délicieuses parties de campagne !! Il y a encore des cueillettes à gogo !! Rendez vous sur www.lafermedulogis.com rubrique « à cueillir en ce moment » pour préparer votre cueillette !!

A très bientôt dans nos champs !!

La famille COCHIN

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